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查看詳情蜂蜜快速檢測儀技術(shù)原理是基于:將蜂蜜樣品經(jīng)快速前處理后,樣品中的蔗糖,果糖和葡萄糖與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物,該化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析方法,可直接在儀器上測定出蔗糖, 果糖和葡萄糖的百分含量;蜂蜜中水分檢測采用折光法,直接在折光儀上讀出水分的百分含量