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聚創(chuàng)環(huán)保

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JC-MJ-II單頭面筋測定儀

JC-MJ-II單頭面筋測定儀

產(chǎn)品名稱:JC-MJ-II單頭面筋測定儀

產(chǎn)品價格: 我要詢價

訂  貨  號:S-5649

型       號:JC-MJ-II

庫存狀況:按合同發(fā)貨

配送方式:快遞、EMS、物流

產(chǎn)品熱線:

17669732769

推薦產(chǎn)品

  • 產(chǎn)品介紹
  • 產(chǎn)品參數(shù)
  • 一、產(chǎn)品介紹
    JC-MJ-II型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
    二、產(chǎn)品參數(shù)
    面筋測定儀的工作原理:
    10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
    面筋測定儀的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):
    單頭洗滌
    攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min
    離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
    離心工作時間:1min
    面筋含量:兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
    面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
    工作電壓:AC220V±5%50Hz
    外形尺寸:400×300×240mm
    重量:12Kg
    單頭面筋洗滌部分:
    細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目
    粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目
    洗杯內(nèi)徑:54mm
    洗滌試樣量:10g
    洗滌液流量:50~56ml/min
    和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào))
    洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))
    面筋離心部分:
    電機轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
    脫水板孔徑:500μm
    工作時間:60s
    電機功率:25W
    烘干儀部分:
    工作溫度:100-180℃
    相對濕度:<90%
    額定功率:650W
    聚創(chuàng)環(huán)保為您提供全面的技術(shù)支持和完善的售后服務(wù)!



  • 面筋測定儀的工作原理:
    10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
    面筋測定儀的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):
    單頭洗滌
    攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min
    離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
    離心工作時間:1min
    面筋含量:兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
    面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
    工作電壓:AC220V±5%50Hz
    外形尺寸:400×300×240mm
    重量:12Kg
    單頭面筋洗滌部分:
    細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目
    粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目
    洗杯內(nèi)徑:54mm
    洗滌試樣量:10g
    洗滌液流量:50~56ml/min
    和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào))
    洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))
    面筋離心部分:
    電機轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
    脫水板孔徑:500μm
    工作時間:60s
    電機功率:25W
    烘干儀部分:
    工作溫度:100-180℃
    相對濕度:<90%
    額定功率:650W


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