產(chǎn)品名稱:JC-FZ350全自動粉質(zhì)儀
產(chǎn)品價格: 我要詢價
訂 貨 號:Q-4644
型 號:JC-FZ350
庫存狀況:按合同發(fā)貨
配送方式:快遞、EMS、物流
一、產(chǎn)品介紹
JC-FZ350全自動粉質(zhì)儀一款全自動粉質(zhì)儀,獨有齒輪泵自動加水系統(tǒng)、軟件加水校準功能,并設置有伺服驅動電機,程序精確控制揉面葉片轉速,除在標準轉速63r/m下用于標準粉質(zhì)實驗,還可通過調(diào)整攪拌速度,用以模仿工業(yè)攪拌強度檢驗面團的流變學特性,或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學特性表現(xiàn),用于更進一步的研究。本公司專注于小麥面粉品質(zhì)測試儀器,將繼續(xù)為粉質(zhì)儀、面團拉伸儀及其他小麥面粉品質(zhì)測試儀器的研發(fā)、推廣普及做出貢獻。
儀器基本原理
JC-FZ350全自動粉質(zhì)儀選用伺服電機,由程序控制脈沖發(fā)生器發(fā)生特定頻率的脈沖,從而控制電機轉速,具有轉速精度高、轉速連續(xù)可調(diào)之特點。在默認轉速63r/m下用于標準的粉質(zhì)實驗,還可以通過調(diào)整攪拌速度,用以模仿工業(yè)攪拌強度檢驗面團的流變學特性,或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學特性表現(xiàn),用于更進一步的研究。
粉質(zhì)圖及粉質(zhì)實驗參數(shù)
由粉質(zhì)圖可得出如下參數(shù)用于評價面粉的筋力強度:
? 吸水量 面團大稠度值達到500FU時的加水量,單位: mL/100g
? 形成時間 從加水始至粉質(zhì)曲線達到大稠度時的時間間隔,單位:分鐘
? 穩(wěn)定時間 粉質(zhì)曲線的上邊沿與500FU 標線兩次相交的時間間隔,單位:分鐘
? 弱化度 粉質(zhì)曲線中間值自峰值至12分鐘時衰降的高度,單位:粉質(zhì)儀單位(FU)
? 質(zhì)量指數(shù) 粉質(zhì)曲線從加水始至達到大稠度并衰降30FU處時間軸坐標長度,單位:mm
1. 伺服電機驅動:由程序控制脈沖驅動伺服電機,轉速0-200rpm連續(xù)可調(diào),用 于標準粉質(zhì)實驗和深度研究。
2. 全自動加水系統(tǒng):設置有高精度齒輪泵和恒溫水罐,程序設定加水量并自動添加,具有加水校準功能。
3. RJ45以太網(wǎng)數(shù)據(jù)接口,,數(shù)據(jù)傳輸穩(wěn)定并適合遠距離傳輸;也可連接無線路由器,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的無線傳輸。
4. 儀器集成工控觸摸屏計算機并可外設顯示器,雙屏顯示方便控制和查閱。
5. 機箱外設有1個RJ45、3個USB和1和HDMI接口,用于外接第二顯示器、打印機和鍵盤鼠標等外設。
6. 程序自動識別揉面缽型號:300g型和50g型揉面缽隨意互換,程序自動識別揉面缽型號并自動調(diào)用相應程序,無需操作者選擇。
7. 溫度和轉速顯示:程序界面實時顯示面團溫度和攪拌葉片轉速,并繪制面團溫度和攪拌葉片轉速曲線圖。
8. 安全和過載保護功能:雙按鈕啟動,開蓋停機,攪拌扭矩超過2000FU時報警并自動停機,保護儀器和人員的安全。
儀器型號:JC-FZ350
執(zhí)行標準:GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997
電源功率:AC220V50Hz/60 Hz,500W
數(shù)據(jù)接口:RJ45以太網(wǎng)接口
驅動方式:伺服電機,程序脈沖控制
主攪拌葉片轉速: 程序控制0-200rpm連續(xù)可調(diào)
主副葉片轉速比: 1:1.5
加水方式:全自動程序控制齒輪泵定量加水
儲水方式:設置有儲水罐,具有儲水加熱和恒溫功能
控制顯示方式: 集成工控觸摸屏計算機,可外接顯示器
機箱接口:1個RJ45、3個USB和1個HDMI接口
標準配置:300g揉面缽或50g揉面缽,程序自動識別
扭矩測定方式:電子動態(tài)扭矩傳感器 傳感器精度:C3級
坐標刻度范圍:橫坐標0-40min,縱坐標0—1000或0-800FU
橫坐標速度: 10mm/min
單位轉矩: 9.8±0.2 mN?m/FU / 1.96±0.04 mN?m/FU
尺寸重量: 長82寬59高53cm,重約65Kg
典型粉質(zhì)圖